¿Cuáles son los beneficios del té verde Matcha?

El té verde Matcha, utilizado en Japón en la ceremonia del té, es considerado unos de los mejores tés. Durante muchos siglos fue considerado como un verdadero medicamento para los samuráis. Hoy en día sabemos que el té verde Matcha es uno de los nutrientes más ricos en antioxidantes del mundo. Su concentración en EGCG (epigalocatequinas galate), es 137 veces mayor que la del té verde. Esto es debido al proceso de fabricación en el que las hojas de té […]

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Recetas e Infusiones


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